منتديات طیف الزهراني و لين الصعيدي الرسمي $ . .
السًلآمٍـ علَيكّمٍـ ورِحمًةة الله وبَركّــــآآتِهٍـ .. .. |~

منْوِرًين المّنتٍدىً بطْلتُكٍمٍـ الحً ــــــــلٍووهه .. .. |~

وآن شآآآآء الله تْستْمتًعوٍآ معٍنـآآآ .. .. |~

ونتَمٍنى تسّجيُلكَمٍـ .. .. |~
منتديات طیف الزهراني و لين الصعيدي الرسمي $ . .
السًلآمٍـ علَيكّمٍـ ورِحمًةة الله وبَركّــــآآتِهٍـ .. .. |~

منْوِرًين المّنتٍدىً بطْلتُكٍمٍـ الحً ــــــــلٍووهه .. .. |~

وآن شآآآآء الله تْستْمتًعوٍآ معٍنـآآآ .. .. |~

ونتَمٍنى تسّجيُلكَمٍـ .. .. |~
منتديات طیف الزهراني و لين الصعيدي الرسمي $ . .
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


آهٍـــلآ وسهَـــلآ .. .. بَكٍـــمٍـ فّي اول منُتٍديآت للامُورَتيينَ لِـــيـوْنَههَ وَ طَـــيْـوفَههَ
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 كيكة التمر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
كلي أمــــــــــل
طيوفي ليوني جديد ‘$
طيوفي ليوني جديد ‘$
كلي أمــــــــــل


عّدد المًششْإرڪآت : 41
السٌّمعَة : 4
آنضمآمڪْ » : 01/07/2012
الموقع : السعوديةة
الــعَــمَـل : طالبة
المَــزَأإأإج }ْ~ : راايقةة

كيكة التمر Empty
مُساهمةموضوع: كيكة التمر   كيكة التمر Emptyالخميس يوليو 05, 2012 12:57 am

المقادير :


نصف كوب سكر بودرة

كوب ماء حار + كوب تمر
كوب طحين ( أفضل الكويتي الفاخر ولا مانع من أي نوع آخر )
2 بيض + رشة من الفانيلا
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرةبيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة من القرفة البودرة
رشة ملح


الطريقة :


( عذراً لأني لم أصور طريقة العمل ، لكنها متشابهه للطرق المعتادة )


نضع التمر في وعاء صغير ونصب فوقه الماء الساخن ويغطى لمدة نصف ساعة


.
.


نضرب البيض مع الفانيلا في الخلاط الطويل الخاص بالعصير حتى تتكون لدينا بعض الفقاعات
ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق
ثم الزيت ونستمر
ثم نضع التمر مع الماء ونخلط ( ستلاحظين ذوبان التمر قليلاً )


.
.


الآن نقوم بنخل النواشف كلها في طبق منفص ونصب الخليط السائل المتكون بالخلاط فوقها
ونخلط المزيج السابق بخفاق الكيك على أقل سرعة .. ولمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف ..


نصب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين ..
وتوضع في فرن متوسط الحرارة [165 درجة مئوية ] لمدة نصف ساعة فقط ..



والنتيجة
كيكة التمر 275_1236083523



نقوم بإعداد التوفي ..


( سبق وأن قدمت طريقته هنا )

كيكة التمر 275_1236083825



وتزين وجه الكعكة بالتوفي وترش بالمكسرات المطحونة وجوز الهند


والنتيجة مميزة وراائعة وهشة كالقطن ..



وهذه النتيجة ..

كيكة التمر 275_1236083931
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طــيوف اغـلى ماافي الوجود
المـراقبات ‘$
المـراقبات ‘$
طــيوف اغـلى ماافي الوجود


عّدد المًششْإرڪآت : 1067
السٌّمعَة : 15
آنضمآمڪْ » : 29/04/2012

كيكة التمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة التمر   كيكة التمر Emptyالجمعة يوليو 13, 2012 8:05 pm

واااو مااا ششششاااء الله برروح اقوول لماما عشاااان تسويهاا لي ههههههههه







يعطيكي الله الف عاافييييييييييييييه ااختتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتي



م شششششششششششششششششكوووووووووره حيييييييييييييل..



تم التصووويت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة التمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة للاطفال
» كيكة اسفنجية دائرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طیف الزهراني و لين الصعيدي الرسمي $ . .  :: عـالم البنات | ♣ :: الـمطبخ | ♣-
انتقل الى: